作者Aimee Bissonette写道，“陪伴你的阅读科菲克斯小姐的灯塔，这是食谱哈拉特的类型将在冬季烹饪。在冬天的密歇根湖宽容寒冷，哈拉特总是那么忙！她需要一些很容易的东西（没有时间大惊小怪），但会温暖她的内部和外面。
“我的建议：炖牛肉。这是我的女儿的食谱，我曾经在他们几乎没有学习烹饪时使用。“
灯塔牛肉炖
在锅中用餐：成品炖煮丰富，光滑。用切碎的欧芹撒上它，用烤，煮，或土豆泥和绿色蔬菜或沙拉服务
服务：
4.
原料
- 1½.磅炖牛肉切成立方体
- 3.切片培根
- 2洋葱
- 1丁香大蒜
- 1¾杯牛肉库存
- 2萝卜
- 几条橙皮
- 大量的意大利调味料
- 2T.植物油
- 2T.切碎的欧芹
- 1T.多用途面粉
- 1T.番茄酱
- 盐和胡椒
指示
-
将烤箱与350度F.用锋利的刀片切碎洋葱和培根，切片胡萝卜，并粉碎大蒜。
-
将面粉，盐和胡椒混合在板上。将肉放在上面并转动它直到每件件用面粉涂抹。
-
在砂锅菜肴中加热1吨油，并炒胡萝卜和洋葱几分钟。用开槽勺子取出。
-
加热砂锅菜中的其余油，然后加入肉并在烹饪时搅拌它，直至其浅褐色。
-
用肉将蔬菜送回砂锅菜。加入番茄酱，大蒜，草药和橙皮和搅拌。
-
加入库存并搅拌。然后将盖子放在砂锅上，煮约2小时，直到肉类嫩。
笔记
由Angela Wilkes的“儿童逐步烹饪书”改编自身
暂时没有评论。