Gennifer Choldenko的追逐的秘密故事发生在19世纪晚期，这个食谱可能会出现在午餐会上。从波士顿烹饪学校的食谱：
橙色的煎蛋卷
成份:
3个鸡蛋
几粒盐
1茶匙柠檬汁
21⁄2汤匙橙汁
1⁄2一汤匙黄油(用于平底锅)
2个橘子
2汤匙糖粉
把蛋黄和蛋白分开。将蛋黄打至浓稠，呈柠檬色;加入盐、柠檬汁和橙汁。将蛋白打至硬干，切下并折叠到第一种混合物中，直到它们吸收了混合物。
加热平底锅，在四周和底部涂上黄油。把混合物翻过来，均匀地铺上，放在灶台上慢慢煮。烤好后，将平底锅放在350°F的烤箱中，完成烹饪。煎蛋卷是熟的，当用手指按压时，它的触感会很紧。
橙子去皮，纵切成片。加入三分之一的橙子片，撒上糖粉;把剩下的切片放在煎蛋卷周围，撒上糖。
2反应橙色的煎蛋卷
食谱在哪里?
我们的配方泄露了，特洛伊·本杰明。现在食谱又回来了。享受吧!