猪肉卷三明治
One of New Jersey’s most famous foods, the Pork Roll sandwich is made from John Taylor’s Pork Roll, first made in 1856. It’s a lot like SPAM, but different, but to make this recipe, if you can’t find Taylor Pork Roll, you can cut SPAM very thinly and use it instead.
服务：
4.
原料
- 4.切片猪肉卷大约6盎司
- 2TBSP.无盐的黄油
- 4.Kaiser卷分成两半和烤
- 4.大蛋
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒
- 4.切片美国奶酪
- 番茄酱如果你喜欢
指示
-
在3个或4个地方评分猪肉片的边缘。这将使切片平整并防止它们在烹饪时屈曲。
-
在中高温下将黄油加热黄油。在两侧的一层和棕色井中加入猪肉切片，约6分钟。取下切片并将一个放在每个烤卷底部的顶部。
-
将热量降低到中低并将鸡蛋裂成煎锅。用你的刮刀的角落打破每个蛋黄。撒上盐和胡椒粉。大约2分钟后，翻转鸡蛋并继续在另一边烹饪。立即将一片美国奶酪放在每个鸡蛋的顶部。盖上盖子盖住奶酪，约30秒。
-
将每个鸡蛋和奶酪象限放在褐色的猪肉卷切片上。此时如果需要，您可以在顶部挤压番茄酱。顶部有另一半的卷。
笔记
我们认为也许诗人和威廉卡洛斯·威廉姆斯博士至少会吃一次这三明治，来自新泽西州。您可能会发现这篇文章有趣，因为它给了三明治的历史以及当您访问新泽西时，您可以享受三明治的地方。http://bit.ly/20vqvvs.
改编自从烹饪渠道
暂时没有评论。