波西公主的疯狂懒惰假期饼干
如果你喜欢酥脆的饼干和杏仁的味道，你一定会爱上这些!
份:
12
成分
- 1¾杯杏仁片
- 1杯细砂糖融化
- 2大的蛋白
- 磨碎的橘子皮或品尝
- ½茶匙纯杏仁中提取
指令
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预热烤箱至350华氏度。将杏仁单层铺在带边的烤盘上，放入烤箱烤7到9分钟，直到杏仁微微变黄并散发出香味。从烤箱中拿出来;让酷。
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把杏仁和糖放入食品加工机中，研磨成细粉。转移到一个中碗。在另一个碗中，将蛋清打至发泡。(小贴士:如果你把蛋白放在一个碗里用沸水打，它们会打得更快。你可以用手或者搅拌机来做。很有趣!)
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将蛋白放入杏仁混合物中;加入杏仁提取物;拌入磨碎的橙皮。
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在烤盘上铺上烤盘纸。将杏仁混合物转移到糕点袋，装上1 / 2英寸的普通尖。将20英寸的环套在准备好的薄片上，间隔约1英寸。烘烤大约25分钟，直到金黄色，摸上去很硬。
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从烤箱中拿出来，立即放到架子上完全冷却。
笔记
如果你没有糕点袋，你可以把大塑料袋的一角剪下来用它。它并不完美，但很有效。
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